Agroalimentare
Uno dei compiti di Trentino Marketing è valorizzare i prodotti trentini, migliorando il loro posizionamento sia all’interno della Provincia di Trento che nelle altre Regioni d’Italia, dando inoltre maggior valore al marchio Trentino e alla sua diffusione nel panorama turistico italiano e nei Paesi di lingua tedesca.
I comparti presi a riferimento sono soprattutto quelli lattiero-caseario, ittico, ortofrutticolo e vitivinicolo, con l’obiettivo di incrementare la formazione degli operatori del settore sui temi dell’ospitalità e favorendo, al contempo, una maggior presenza dei prodotti nella ristorazione e nella distribuzione.
Torna il festival che celebra le bollicine di montagna.
Tre giornate per celebrare il TrentoDoc, una delle eccellenze del territorio con eventi, degustazioni, talk e approfondimenti che coinvolgono e animano tutta la città di Trento e l’intero territorio.
Enotour Lab, progetto di valorizzazione turistica integrata del patrimonio vitivinicolo del Trentino, è un percorso formativo che ha l’obiettivo di cogliere le potenzialità del prodotto turistico legato al vino e ai distillati, analizzando le caratteristiche del settore produttivo e definendo una strategia territoriale adeguata.
Le eccellenze trentine in esposizione a Milano
Il Trentino è presente al "Salone del Gusto" di Torino, fiera sulla gastronomia internazionale organizzata da Slow Food, con un proprio stand istituzionale di 100 metri quadrati in cui è protagonista la biodiversità raccontata attraverso le storie e le produzioni di chi vive con passione il territorio.
Una serie di appuntamenti dedicati agli amanti dello sci e della neve che durante la stagione invernale permettono di salire in quota con gli impianti alle prime luci dell’alba per gustare una sana e ricca colazione e godersi una sciata o una camminata sulla neve immacolata.
Albe in malga è l’iniziativa realizzata in collaborazione con le “Strade del Vino e dei Sapori” e le Apt di ambito che permette di andare alla scoperta dell’alpeggio e della vita in quota
Realizziamo un magazine per promuovere i prodotti enogastronomici trentini. Nasce ad agosto la prima edizione della brochure, edita in italiano, tedesco e inglese, sulle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino che racconta il territorio attraverso i prodotti locali.
A Santa Massenza rivive l’antica tradizione della distillazione della grappa
Il Trentino si racconta attraverso paesaggi, cucina tradizionale e feste popolari
